今天，我们在这里召开全市网络餐饮食品安全专项整治第三方平台约谈会，主要任务是深入学习贯彻总书记总书记关于食品安全工作的重要论述和重要指示批示精神，全面落实《网络食品安全违法行为查处办法》《网络食品经营监督管理办法》等相关规定，对全市网络餐饮食品安全整治行动进行再动员、再部署，再推进，进一步压实平台企业食品安全主体责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

近年来，网络餐饮行业蓬勃发展，已成为人民群众日常生活中不可或缺的一部分。据统计，2025年全国网络餐饮市场规模已突破1.5万亿元，日均订单量超过9000万单。我市网络餐饮市场同样呈现快速增长态势，日均订单量已突破XX万单。网络餐饮在方便群众生活、促进消费升级、扩大就业渠道等方面发挥了重要作用。但与此同时，网络餐饮食品安全问题也日益突出，“幽灵外卖”、经营资质造假、违规生产、卫生不达标等问题时有发生，严重侵害消费者合法权益，威胁群众身体健康。党中央、国务院高度重视食品安全工作，总书记总书记多次强调要用“四个最严”要求确保食品安全。我们必须以高度的政治责任感和使命感，坚决扛起食品安全监管责任，推动网络餐饮行业健康有序发展。

下面，就做好当前和今后一个时期网络餐饮食品安全专项整治工作，我讲三点意见。

一、充分认识当前网络餐饮食品安全面临的严峻形势，切实增强做好专项整治工作的紧迫感和责任感

---此处隐藏3199字，下载后查看---

市场监管部门要发挥牵头抓总作用，加强统筹协调和督促指导，建立健全信息共享、案件移送、联合执法等工作机制。要加大执法检查力度，对发现的违法违规行为依法依规从严从实查处，公开曝光典型案例，形成有效震慑。要加强对平台企业的指导服务，帮助企业完善制度、提升能力、规范经营。公安机关要依法打击食品安全违法犯罪行为，对涉嫌犯罪的案件要及时立案侦查，形成高压态势。卫生健康部门要强化食品安全风险监测和评估，为监管工作提供技术支撑。各县（市、区）市场监管部门要落实属地监管责任，扎实推进排查整治和专项整治，确保各项任务落到实处。

各平台企业要自觉接受监管部门监督检查，主动报告工作情况，积极配合开展专项整治。要认真开展自查自纠，全面排查风险隐患，建立问题台账，逐项整改销号。要健全全员食品安全责任制，对工作不力、失职渎职的人员严肃追责问责。要加强与监管部门的沟通协调，及时反映工作中遇到的困难和问题，共同推动网络餐饮食品安全工作水平提升。

要加强宣传引导和社会监督。充分利用各类媒体平台，广泛宣传食品安全法律法规和政策措施，提高公众食品安全意识和辨识能力。畅通投诉举报渠道，鼓励消费者积极举报违法违规行为，形成人人关心、人人参与、人人监督的良好氛围。要发挥行业协会作用，推动行业自律，引导商户诚信守法经营。

同志们，食品安全责任重于泰山。我们要以高度负责的态度、务实过硬的作风，全力以赴、有力有效推进网络餐饮食品安全专项整治工作，切实保障人民群众饮食安全，为建设健康XX、幸福XX作出积极贡献。

谢谢大家。